Le mois de février est celui des carnavals mais commence par … la fête de la truffe.
Après la période des cérémonies de vœux, c’est la vraie rentrée tarnaise où je constate que d’années en années, Villeneuve est le point de ralliement de nombreux tarnais et en particulier de nombreux collègues élus locaux, “the place to be” en bon occitan !
Plus sérieusement, la fête 2024 a été une réussite, notamment d’après ses organisateurs grâce à une campagne publicitaire forte sur les médias radiophoniques ayant permis une augmentation de la fréquentation.
L’omelette aux truffes et les macarons toujours aux truffes rencontrent leur succès habituel ainsi que tous les stands mettant à l’honneur des produits du terroir.
Il ne reste plus qu’à Alain Trouche et à son comité d’organisation de préparer la fête des plantes qui est aussi traditionnellement une belle réussite et qui marque l’arrivée des beaux jours.